O efeito das condições ambientais no desenvolvimento, incluindo o crescimento, maturação e a realização do potencial genético, pode ser identificado através do estudo das variações encontradas entre os diferentes grupos étnicos na mesma população, ou na comparação entre os grupos étnicos de países distintos. Em 1975, os participantes de um workshop sobre o crescimento físico de vários grupos étnicos, encontrados nos Estados Unidos da América, concluiu que “embora as diferenças antropométricas tenham sido demonstradas entre vários grupos étnicos que vivem em condições ambientais similares em várias partes do mundo, o uso de um único padrão para a altura e peso não deve causar erros graves “. Principalmente no que diz respeito aos aspectos operacionais, de modo geral, a adoção de um padrão único de crescimento é coerente, no entanto, alguns estudos têm indicado bem diferentes potenciais genéticos sob a mesma condição socioeconômica. Em relação aos grupos asiáticos, raramente nos estudos antropométricos conduzidos, e dos já existentes, um grande número de amostras de indivíduos do sexo masculino confirmam que as alterações ambientais acompanham as outras pessoas de etnias diferentes que habitam o mesmo meio ambiente com alterações apenas genéticas parentais ancestrais. Um dos estudos raros sobre o crescimento de um grupo japonês no Brasil corrobora com achados de outros estudos realizados com crianças cujos pais ou avós asiáticos tinham migrado para várias partes do mundo. Esses estudos têm demonstrado que os bem-alimentados, com crianças de origem asiática e alto nível socioeconômico apresentam menor altura-para-idade do que os valores dos padrões de referência americanos e europeus. Estudos populacionais da composição corporal podem ser úteis, embora a impossibilidade da adoção de métodos precisos e sofisticados, como os laboratoriais, pode representar uma desvantagem. Índice de massa corporal (IMC), uma alternativa a estes métodos, é frequentemente usada para avaliar o estado nutricional do indivíduo com um foco especial sobre a obesidade. Vários estudos têm revelado uma pobre relação entre o IMC- Índice de massa corporal e a gordura corporal por cento, apesar da sua ampla utilização. Além disso, tem havido uma forte evidência de que a etnicidade pode interferir com a relação entre o IMC- Índice de massa corporal e da gordura corporal por cento. Bioimpedância bípede (BIA) e do infravermelho próximo interactância (NIR), métodos foram adotados como uma alternativa para o IMC- Índice de massa corporal, dobras cutâneas em estudos de composição corporal de grandes amostras. Consideração da etnia variável dentro de diversos estudos pode prestar ajuda no planejamento de medidas de saúde, às vezes também revelar dados importantes sobre a etiologia da saúde, diagnóstico e tratamento. Para a geração de propostas e planos de trabalho, que permitem a adoção adequada de medidas em áreas clínicas e de saúde pública, as questões étnicas relacionadas à antropometria e composição corporal precisam ser esclarecidas, mas devem ser questionadas no exame clínico propedêutico. Em vista disso, o presente estudo teve como principal objetivo a comparação das variáveis antropométricas e de composição corporal entre adolescentes de dois diferentes grupos étnicos: japoneses e caucasianos. Além disso, o estudo também verificou a influência da menarca (1ª menstruação) sobre essas variáveis. Essas observações impõem que devemos ser cuidadosos ao avaliarmos comparativamente pessoas de etnias diferentes, e cuidarmos para que cada detalhe seja individualizado para humanos que habitam o mesmo meio ambiente.
AUTORES PROSPECTIVOS
Dr. João Santos Caio Jr.
Endocrinologia – Neuroendocrinologista
CRM 20611
Dra. Henriqueta V. Caio
Endocrinologista – Medicina Interna
CRM 28930
Como Saber Mais:
1. O excesso de peso em crianças é um problema significativo de saúde pública global...
http://pesocontrolado.blogspot.com
2. O IMC – índice de massa corporal pode variar de acordo com a etnia de adolescentes...
http://obesidadecontrolada3.blogspot.com
3. Estes resultados causam preocupação porque os alimentos anunciados são tipicamente a antítese das recomendações dietéticas...
http://nutricaocontrolada.blogspot.com
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DOS AUTORES PROSPECTIVOS ET REFERÊNCIA BIBLIOGRÁFICA.
Referências Bibliográficas:
Prof. Dr. João Santos Caio Jr, Endocrinologista, Neuroendocrinologista, Dra Henriqueta Verlangieri Caio, Endocrinologista,Medicina Interna-Van Der Häägen Brazil – São Paulo –Brasil, MA Sampei, NF Novo, Y Juliano, FAB Colugnati e DM Sigulem, São Paulo – Brasil, Terry T.-K. Huang , Maria S. Johnson , Reinaldo Figueroa-Colon , James H. Dwyer e Michael I. Goran Departamento de Medicina Preventiva, Instituto de Promoção da Saúde e Prevenção de Doenças Research, University of Southern California, Los Angeles, Califórnia-GR & D Medical Affairs, Mead Johnson, vansville, Indiana.
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